Schlagwort: Food

Protein – der Lifestyle Makronährstoff

Dear you, Protein ist auch bei einer rein pflanzlichen Ernährung kein Thema um das man sich wirklich Sorgen machen muss. Jedes Lebensmittel und jede Pflanze enthält Eiweiß. Ein besonders hoher Anteil steckt in Hülsenfrüchten und […]

Futter für die Seele

Dear you, ein typisches Vorurteil, das viele vegan lebenden Menschen kennen, lautet: „Dann kannst du nur noch Salat essen.“ oder „Jetzt ernährst du dich super gesund.“ Ja – vegane Ernährung kann sehr gesund und vollwertig […]

Süßigkeiten in der Weihnachtszeit

Dear you, ich erspare mir an dieser Stelle das übliche „Ist denn schon wieder Weihnachten?“ und komme gleich zu den wirklich wichtigen Dingen im Leben: Vegane Weihnachtssüßigkeiten. Okay, hier ist offensichtlich ein bisschen Ironie im […]

Bei welchen Lebensmitteln lohnt sich Bio Qualität am meisten?

Dear you, Bio halte ich für eine wichtige Investition in die eigene Gesundheit und ein Zeichen für Lebensmittelerzeugung im Einklag mit der Natur. Auf der andere Seite ist die Verlockung groß sich für das günstigere […]

Ei frei Salat

Dear you, in diesem Jahr war ich zum dritten Mal auf der Fachmesse BioNord in Hannover. Wie es da so ist habe ich dir schon mal in einer anderen Sonntagspost geschrieben. Heute soll es aber […]

What I eat in a day – Herbst Edition

Dear you, der Herbst. Er ist eine Hass-Liebe bei mir. Ich brauche es eigentlich warm, hell und sonnig. Natürlich kann ich auch mal Gemütlichkeit und fallende Blätter genießen – jedoch nicht mehr als ein, zwei […]

Gurken im Glas homemade

Dear you, es wird wieder kühl und dunkel draußen, es wird Herbst. Es ist die Zeit der Dankbarkeit und der Ernte. Traditionell werden nun die überschüssigen Ernten eingemacht, damit sie über den Winter haltbar bleiben. […]

Mehr Joghurt Alternativen

Dear you, in dieser Reihe probiere ich immer Produkte und schreiben meine Meinung zu ihnen nieder. Heute habe ich wieder verschiedene pflanzliche Alternativen zu Joghurt für dich im Test. Ich möchte dir damit deinen Einkauf […]

What I eat in a day – Sommer Edition

Dear you, der Sommer ist die Zeit von Eis, Melonen und Bier. Heute will ich dir zeigen, was ich an einem Tag so esse. Weil sich das je nach Saison doch sehr unterscheidet, mache ich […]